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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 醋溜鱖魚 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 魚味香而酥脆，滷汁甜酸適口，澆鹵時，響聲大作，滿堂生香。 【原料】 鮮活鰓魚750克，韭黃段70克。 蔥25克、薑片20克、醬油25克、紹酒25克、米醋25克、白糖50克、濕澱粉15克、芝麻油5克、熟花生油750克（實耗油100克）。 【製作過程】 將鱖魚治淨，在魚身兩面剞上牡丹花刀，用線紮緊魚嘴，用刀將魚頭、魚身拍松。炒鍋上火、舀入花生油燒至五成熱（約125℃）時，將魚在水澱粉中均勻地塗抹一層糊，一手提魚尾，一手抓住魚頭，輕輕地將其放入油鍋中，待炸至淡黃色時撈起，解去魚嘴上的扎線，略涼後再將魚放入七成熱（約175℃）的油鍋中炸至金黃色時撈出，稍涼後再放入八成熱（約200℃）的油鍋中炸至焦黃色，魚身浮在油面時，撈出裝盤，用洗淨的布將魚撳松。在第二次重油炸魚時，另取鍋上火，放油燒熱，下蔥、薑末煸香，加醬油、紹酒、白糖和清水燒沸。用澱粉水勾芡，再淋入芝麻油、醋、熟花生油，投入韭黃段，即成糖醋滷汁。在制鹵同時，再取一炒鍋上火，燒至鍋底灼熱時，舀入熟花生油，及時將另一鍋的滷汁倒入，將魚和滷汁快速端至席面，趁熱將滷汁澆至魚身上，便發出「吱吱」響聲，再用筷子將魚拆松，使滷汁充分地滲透到魚肉內即成。 |
連日的天氣都好不穩定
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廣告的影響-老師和學生的笑話-
1. 廣告的影響
老師嚴肅地進行考前複習動員，講到激動處，口水可真是滿天飛呀
老師：「我們的複習目標是——」
同學異口同聲：
「沒—有—蛀—牙—！」
2. 歷史人物的共同點
下午第一節是歷史課，老師在課堂上講得興致勃勃。
一個外號叫三毛的同學卻趴在課桌上呼呼大睡，老師十分生氣，就把三毛叫了起來。
老師問：你說，王安石和歐陽修有什共同點？
三毛脫口而出：他們都是宋朝人。
老師接著問：那你說說，他們和唐太宗、諸葛亮有什麼共同點？
三毛愣了愣，答道：他們都是古代人。
課堂上一陣大笑，老師將錯就錯，乾脆當個遊戲玩下去，也算活躍課堂氣份，於是他問道：那他們和孫中山、魯迅有共同點嗎？
三毛想了想，說：他們都是男人。
老師接著又問：如果加上李清照、慈禧呢？
三毛急了：他、他們都是中國人。
老師笑了笑，問道：你再說說，拿破侖和凱撒有什麼共同點？
三毛：他們都當過皇帝。
老師問：他們和達爾文、希特勒有什麼共同點？
三毛答到這時已經摸到竅門了，他得意地回答：他們都是外國人。
老師又緊逼了一句：那他們和我前面提到的這些人有什麼共同點呢？
三毛一竿子捅到底：他們都是人。
老師又問：據我所知，這些人中諸葛亮養過雞，慈禧、凱撒還養過狗，把這些動物都算上，他們和它們有共同點嗎？
老師這麼一問，三毛的頭上開始冒汗了：這個……他們和它們都死了。
嗯，的確都死了。老師點了點頭。
三毛腿一軟，坐了下來，心想，這下問題該針織衫到頭了吧？
不料老師又說：你站起來，還有最後一個問題……
假如現在他們和它們都還活著，能找出共同點嗎？
三毛傻眼了，他想了足有五分鐘，才哭喪著臉說：如果不算時差的話，他們和它們應該都吃過午飯了。
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